猪肉,新鲜,腰部,中央肋(印章) ,带骨,瘦肉和脂肪分离,煮,烤

每 100 克

水 (克 )61.66
热量 (大卡 )222.0
热量 (千焦 )929.0
蛋白质 (克 )24.42
总脂肪 (克 )13.04
灰份 (克 )0.97
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )28.0
铁 (毫克 )0.68
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )209.0
钾 (毫克 )329.0
钠 (毫克 )55.0
锌 (毫克 )2.15
铜 (毫克 )0.084
锰 (毫克 )0.006
硒 (微克 )42.8
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.541
核黄素 (毫克 )0.21
烟酸 (毫克 )7.478
泛酸 (毫克 )0.632
维生素B-6 (毫克 )0.637
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )70.0
甜菜碱 (毫克 )2.6
维生素B - 12 (微克 )0.58
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )8.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.11
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.01
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.01
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.9
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.9
维生素D (IU )35.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.486
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.009
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.159
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )2.761
17:0 (克 )0.04
18:0 (克 )1.487
20:0 (克 )0.02
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.41
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.294
17:1 (克 )0.012
18:1未分化 (克 )5.021
18:1 ? (克 )4.941
18:1 t (克 )0.08
20:1 (克 )0.083
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.593
18:2未分化 (克 )1.396
18:2 n一6 C,C (克 )1.356
18:2 T,T (克 )0.04
18:3未分化 (克 )0.063
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.061
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.053
20:3未分化 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.075
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.12
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.08
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.04
胆固醇 (毫克 )67.0
色氨酸 (克 )0.257
苏氨酸 (克 )1.096
异亮氨酸 (克 )1.202
亮氨酸 (克 )2.08
赖氨酸 (克 )2.265
蛋氨酸 (克 )0.673
胱氨酸 (克 )0.282
苯丙氨酸 (克 )1.026
酪氨酸 (克 )0.929
缬氨酸 (克 )1.276
精氨酸 (克 )1.625
组氨酸 (克 )1.055
丙氨酸 (克 )1.433
天门冬氨酸 (克 )2.389
谷氨酸 (克 )3.898
甘氨酸 (克 )1.1
脯氨酸 (克 )0.987
丝氨酸 (克 )1.056
羟脯氨酸 (克 )0.063
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0